جشن تولد تم دارجشن تولد تم دار، تا این لحظه: 10 سال و 19 روز سن داره

جشن تولد تم دار......✿◕ ‿ ◕✿

آموزش تصویری و ویدئویی توپک سیب زمینی

  مواد لازم:   - سیب زمینی                                    800 گرم - تخم مرغ                                          1 عدد - نان خشک خرد شده یا آرد سوخاری     1 پیمانه - کره                                                 2 قاشق غذا خوری - نمک           &...
9 شهريور 1393

رول لازانیا با اسفناج و پنیر

    8 ورق لازانیای پخته 300 گرم اسفناج پخته 450 گرم پنیر ریکوتا یا سفید یا پنیر خامه ای 1/2 فنجان پنیر پارمزان 1 عدد تخم مرغ 1/2 ق چ سیر له شده 1/2 ق چ ادویه ایتالیایی 450 گرم سس گوجه فرنگی ( سس گوجه مارینارا) 1 فنجان پنیر موزارلا رنده شده نمک و فلفل فر را با دمای 175 سانتیگراد روشن می کنیم. در یک کاسه پنیر سفید و پارمزان و سیر و ادویه ایتالیایی و تخم مرغ و نمک و فلفل رو مخلوط می کنیم. ورقه های لازانیارو در آب نمک می پزیم و خشک می کنیم و روی کاغذ روغنی پهن می کنیم. روی هر ورقه 2-3 قاشق از مخلوط پنیر و اسفناج می ریزیم و پهن می کنیم.طوری که از یک طرف حدود 2 سانت ...
14 تير 1393

طرز تهیه رول خیار

    مواد لازم خیار پنیر فتا ماست یونانی گوجه فرنگی زیتون سس ماکارانی پونه کوهی آب لیمو فلفل سیاه آوواکادو   طرز تهیه مرحله 1 پنیر فتا و ماست یونانی را باهم مخلوط کرده و فلفل سیاه را اضافه کنید. مرحله 2 زیتون و گوجه فرنگیها باید بسیار ریز خرد شد باشد و تمامی مواد را به همراه آوواکادو به غیر از سس گوجه فرنگی مخلوط کرده مرحله 3 از سس ماکارانی به عنوان تزئین استفاده میشود . مرحله 4 این روش اصلی است ولی شما به سلیقه خودتان می توانید هر موادی را داخل خیار قرار دهید به عنوان مثال سالاد الویه.       طرز تهیه رول خیار به صورت تصویر...
8 تير 1393

ساندویچ های انگشتی

    چند پیشنهاد برای ساندویچ های انگشتی. مخلوط تخم مرغ آب پز خورد شده مخلوط با مایونز ( و در صورت تمایل کمی سس خردل یا سس تند) رو حداقل یک ساعت در یخچال میگذاریم. بعد روی نان می مالیم و با چند برگ شاهی روی اونو تزیین می کنیم. چند عدد خیار رو به صورت حلقه های خیلی نازک ( ترجیحاً با پوست گیر) برش می زنیم. سطح نان رو کره می مالیم و ورقه های نازک خیار رو به شکل پولک روی کره می چینیم. ورقه های نان رو به صورت مثلث می بریم. سطح نان رو کره می مالیم و روی اون کالباس هایی که خیلی نازک بریده شده پهن می کنیم این سه نوع ساندویچ رو با کارد تیز به تکه های کوچک مثلثی یا مستطیلی...
5 تير 1393

طرز تهیه قارچ شکم پر

     خرده  نان  در این  قارچ  شکم پر نقش مهمی را ایفا می کند. بخش مهمی از  زیبایی  آن و البته خوشمزگی آن به حضور جناب خرده  نان  مربوط می شود. بهتر است از خرده  نان  باگت استفاده کنید. نکته: قارچ  را زیاد سرخ نکنید چراکه  قارچ  در صورت از  دست  دادن آب در حد زیاد طعم خودرا از کف خواهدداد.به صورت کلی  قارچ  بیشتراز 5 دقیقه احتیاج به حرارت نداردضمن اینکه  اسلایس های  قارچ  نباید خیلی نازک بریده بشوند. مواد لازم:        قارچ  درشت 200 گرم ...
5 تير 1393

طرز تهیه سیب زمینی انگشتی

مواد لازم جهت تهیه سیب زمینی انگشتی برای 4 نفر مواد مقدار واحد توضیحات سیب زمینی 2 عدد   تخم مرغ 2 عدد   گردو 50 گرم   زرشک 2 قاشق غذا خوری   پنیر پارمزان 2 قاشق غذا خوری   نمک 1 قاشق غذا خوری   فلفل سیاه 1/2 قاشق غذا خوری   زعفران 1 قاشق غذا خوری       طرز تهیه : سیب زمینی انگش...
3 تير 1393
1