ایده های فوق العاده برای تزیین انار شب یلدا
انار به خودی خود بسیار زیباست، اما گاهی دلمان می خواهد برای پذیرایی در مهمانی ها مثل شب یلدا این برکت زیبا را چندین برابر زیبا جلوه دهیم. می خواهیم در ذهن شما جرقه هایی برای ایده های نو بزنیم. ۱- انار ها را در صورت خشک و سفت بودن تاجشان از قسمت تاجشان نیم ساعت درون آب ولرم قرار داده وسپس تاج آن را با دست از هم باز کرده تا مثل گلبرگهایی به پوست انار بچسبد و در کنار میوه ها قرار دهید. ۲- کلاهک وتاج انار را تا نیمه به گونه ای از آن جدا کنید که داخل انار هیچ به هم نریزد وبه شکلی در آید که انار از نیمه با پوست وقسمت رویی آن باز دیده شود .این مدل در کنار میوه های دیگر زیبا دیده خواهد شد. ...
روشهای تزئین هندوانه شب یلدا
هندوانه شاخص ترین میوه ی شب یلداست ومی دانیم که طبق آداب وسنن قدیمیان اگر در این شب چیزهای دیگر کمتر مصرف شوند ویا اصلا خورده نشوند ،هندوانه از اقلامی است که خورده خواهد شد برای تزیین هندوانه می توانید : 1- آن را از طول زیکزاک یا دالبر ونیم دایره ،نیم دایره ای برش داده اما نه کامل بلکه در وسط آن یک دسته ی زیکزاکی یا دالبری نگه داریدتا به شکل سبد شود وسپس هندوانه های داخل آن را گرد گرد با قاشق معمولی ویا با قاشقهای بستنی در آورده وبرای اینکه همه ی هندوانه ها را گرد گرد در بیا ورید از ابتدا که همه ی توپها را در می آورید در ظرفی دیگر ریخته وسپس همه را به سبد هند وانه ای خود وارد کنید.می توانید برای پذیرا...
تزئین هندوانه شب یلدا با کیک طعم دار و بستنی
در اینجا درست کردن و تزئین هندوانه شب یلدا به شکل گنبدی و گرد به شما آموزش داده شده است که این مدل هندوانه با لایه ای از بستنی و لایه ای از کیک طعم دار شده است. مواد لازم : بستنی پسته 1 پیمانه بستنی وانیلی نصف پیمانه هندوانه 1 چهارم هندوانه ویفر شکلات چند تکه کیک وانیلی برای دورتادور یک لایه دستورالعمل : مرحله 1 در ابتدا هندوانه ای را از وسط نصف کرده و یک چهارم آن را بریده و سپس هندوانه ی داخل آنرا درمی آوریم و آن را در ظرفی جداگا...
ایده ای جدید برای تزئین هندوانه شب یلدا
با این ایده یک سبد هندوانه ای زیبا پر از میوه های رنگی را درست می کنیم. مناسب با شب یلدا می توانید تعدادی ازمیوه های گوناگون را داخل یک هندوانه خالی شده قرار دهید و در نهایت این هندوانه توخالی را به شکل دسر میوه درآورده و برای پذیرایی از مهمانان در شب یلدا از آن استفاده کنید. مواد لازم : _ 1 هندوانه ی نسبتا متوسط بدون هسته ( وزن متوسط) _ تکه ها و برش هایی از میوه هایی مانند خیار ، طالبی ، خربزه ، کدو و هویج .... _ خود هندوانه به شکل قالب های گرد گرد و ریز _ عصاره ی لیمو ترش _ مقداری نمک _ سس زنجبیل _ پودر نارگیل دستورالعمل : مرحله 1 در ابتدا هندوانه را به صورت زاویه دار برش می زنی...
سفره آرایی شب یلدا
یلدا واژه ای سریانی است و به معنای ولادت است ،ولادت خورشید (مهر و میترا) و ولادت مهر شکست ناپذیر. یلدا برابر با شب اول جدی و شب هفتم دی ماه جلالی و شب بیست و یکم دسامبر فرانسوی است وچون این شب را با میلاد مسیح تطبیق کرده اند از این رو بدین نام نامیده شده است.جشن میلاد مسیح که در 25 دسامبر تثبیت شده در اصل جشن ظهور میترا بوده که مسیحیان قرن چهارم میلادی آن را روز تولد مسیح قرار داده اند. طبق سنن و آداب قدیمیان همیشه رسم بر این بوده در بلند ترین شب سال که برابر با آخرین شب آذر ماه است اقوام و خویشان و کوچکتر ها به دیدن بزرگترها و مادربزرگ و پدر بزرگها ی دوست داشتنی بروند و با گرفتن فال حافظ و خ...
آموزش تزئین غذا به شکل هندوانه برای شب یلدا
غذاهای سفره های شب یلدا را اینگونه تزئین کنید. با روش زیر برای شب یلدا سفره هایتان را زیباتر کنید. مواد لازم : فلفل دلمه ای گوجه فرنگی در سایز کوچک پنیر خامه ای دانه خرفه طرز تهیه : ابتدا گوجه ها را برش بزنید. به اندازه گوجه ها فلفل دلمه ای ها را هم برش بدهید. پنیر خامه ای را داخل فلفل دلمه بزنید و روی گوجه بچسبانید. برای دانه های هندوانه از دانه خرفه استفاده کنید. منبع : mamisite.com ...
درست کردن دستگیره به شکل هندوانه برای شب یلدا
دستگیره هایی زیبا برای شب یلدا درست کنید. لوازم مورد نیاز : پارچه نمدی نازک به رنگ سبز و قرمز منجوق هایی به رنگ مشکی در سایز متوسط چسب حرارتی دستور کار : ابتدا پارچه نمدی سبز را در سایز دلخواه به شکل نیم دایره بریده و لبه های آن را گرد کنید. سپس از پارچه قرمز رنگ به همان شکل و در سایز کوچکتر ببرید. سپس پارچه قرمز را روی پارچه سبز با چسب حرارتی بچسبانید. در انتهای کار منجوق های مشکی را با نخ مشکی روی پارچه قرمز طوری بدوزید که دیده نشود. منبع : seemorgh.com ...
طرز تهیه هندوانه ژله ای
مواد لازم: - هندوانه - 3 بسته پودر ژله قرمز - 2 عدد ورق ژلاتین در ابتدا هندوانه را مطابق تصویر از درازا دو نیم کنید. سعی کنید از طرفی هندوانه را نصف کنید که هنگام قرار دادن روی میز نیمه هندوانه بدون حرکت بایستد و غلت نخورد . حالا با استفاده از چاقو مغز قرمز هندوانه را از پوست جدا کنید ولی مراقب باشید پوست آن را سوراخ نکنید . سپس با استفاده از قاشق مغز قرمز هندوانه را کامل خارج کنید.با قاشق کمی داخل هندوانه را بتراشید و بگذارید لایه قرمز نازکی روی ...
طرز تهیه بیسکوئیت هندوانه ای
مواد لازم برای تهیه بیسکوئیت ساده که base همه بیسکوئیت هاست: - تخم مرغ 1 عدد - پودر قند 100 گرم - آرد 300 گرم - کره 150 گرم - بیکینگ پودر نصف ق م - وانیل نصف ق م - کاغذ روغنی - نی شیر کاکائویی طرز تهیه : یه چیزی اول از همه بگم تو این بیسکویت بوی کره کاملا مشهوده پس حتما از یه کره خوب استفاده کنید وگرنه از بوی چربی کره نمی تونید بیسکویت را ...