آموزش بیسکوئیت های دکمه ای لالالوپسی

مواد لازم:

کره                               1 فنجان

شکر                             1 ½ فنجان

تخم مرغ                        2 عدد

وانیل                             1 قاشق چایخوری

عصاره بادام یا پرتقال        1 قاشق چایخوری

نمک                            ¾ قاشق چایخوری

جوش شیرین                ¾ قاشق چایخوری

آرد                                4 فنجان  (4 ½ فنجان)

طرز پخت:

کره و شکر را با هم مخلوط کنید، سپس تخم مرغ، وانیل و عصاره پرتقال را اضافه کنید. مواد را با همزن خوب با هم مخلوط کنید. سپس جوش شیرین و نمک را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. در نهایت  آرد را اضافه کنید. مواد را دوباره با هم مخلوط کنید. مواد را به 3 قسمت تقسیم کنید و به هر قسمت یک رنگ خوراکی اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا رنگ به خورد موادتون بره.

 حالا مواد رو با وردنه پهن کنید و با هر وسیله گردی که در اختیار دارید دایره هایی به ابعاد مختلف روی خمیرتون ایجاد کنید. 

با یک نی سوراخ هایی در مرکز دایره ها ایجاد کنید تا شبیه دکمه  شوند. 

با ابتکار خودتون می تونید از وسایل مختلف برای درست کردن شکل گل هم کمک بگیرید.

حال بیسکوئیت ها را 6 تا 7 دقیقه در فر با دمای 190 درجه سانتی گراد  قرار دهید.

بیسکوئیت های دکمه ای شما آماده است. نوش جان