جشن تولد تم دار......✿◕ ‿ ◕✿

دانلود رایگان تزئینات تولد تم دار

طرز تهیه ژله خرده شیشه

1393/6/16 11:51
نویسنده : سحر
1,550 بازدید
اشتراک گذاری

طرز تهیه ژله خرده شیشه

 

مواد لازم:

 

- ژله آلوئه ورا             2 بسته

- بستنی وانیلی         2 لیوان (آب شده)

- پودر ژله                    3 بسته (به طعم و رنگ دلخواه)

- آب جوش                  3 لیوان

- آب سرد                    3 لیوان

 

طرز تهیه:

 

ابتدا پودر ژله ها را یکی یکی با یک لیوان آب جوش داخل شیرجوش با حرارت کم حل میکنیم.گرما باعث میشود ذرات پودر کاملا در آب حل شوند. سپس در ظرف های جداگانه با یک لیوان آب سرد مخلوط کرده و داخل یخچال میگذاریم تا سفت شوند. بهتر است جای یک لیوان آب سرد 2/3 لیوان آب سرد بریزید چون زودتر میبندد و سفت تر میشود. وقتی ژله ها آماده شد آنها را با چاقو به شکل مکعب های نامنظم برش میدهیم و داخل ظرف ژله مان میریزیم. بهتر است ظرف را کمی نم دار کنیم و از چند ساعت قبل داخل فریزر بگذاریم چون موقع درآوردن یخ ها آب شده و مانع چسبیدن ژله به ظرف میشود.ژله های آلوورایمان را در آب جوش حل کرده و این بار به جای آب سرد از دو لیوان بستنی استفاده میکنیم. بستنی را باید نیم ساعت قبل از مصرف از فریزر خارج کرد تا شل شود. نکته مهم این است که بستنس نه باید بیش از حد شل باشد و نه سفت.همینکه کمی روان باشد و بتوانید با چنگال آن را هم بزنید کافیست.و فراموش نکنید که منظور از دولیوان بستنی، بستنی شل شده است. ژله حل شده با بستنی مان را روی خرده ژله ها ریخته و میگذاریم در یخچال ببندد.

 

 

منبع: سوران

پسندها (1)
نظرات (0) مشاهده جعبه ارسال نظر
انصراف