جشن تولد تم دار......✿◕ ‿ ◕✿

دانلود رایگان تزئینات تولد تم دار

طرز تهیه ژله تخم مرغی

1393/6/16 11:22
نویسنده : سحر
1,395 بازدید
اشتراک گذاری

ژله تخم مرغی

 

مواد لازم:

- ژله                                چند بسته

- تخم مرغ                        12 عدد

 

 

طرز تهیه:

 

در دو طرف تخم مرغ را با سنجاق قفلی سوراخ کوچکی ایجاد کنید. 

ژله تخم مرغی


یک سوراخ را بزرگتر کنید و از سوراخ دیگر داخل تخم مرغ فوت کنید تا زرده و سفیده از آن خارج شوند. 

ژله تخم مرغی


سپس کاملاً تخم مرغ را با آب داغ بشویید یا پوسته ها را بجوشانید. هر چقدر آب داغ تر باشد و فشار بیشتری داشته باشد در پاک کردن داخل تخم مرغ ها بهتر عمل می کند. 
زمانی که تخم مرغ ها را تمیز کردید یک سوراخ آنها را با چسب نواری محکم ببندید. 

ژله تخم مرغی


سپس آنها را داخل یک شانه تخم مرغ بچینید به صورتی که سمت چسب دار آن رو به پایین باشد. مرحله خالی کردن و شستشو را برای همه تخم مرغ ها تکرار کنید. 
ژله را طبق دستور روی بسته آماده کنید و نوک یک قیف شیرینی پزی را داخل سوراخ بالایی تخم مرغ ها فرو کنید و ژله را داخل آن بریزید تا تخم مرغ پر شود. ژله داغ خواهد بود پس با احتیاط بریزید که تخم مرغ سر ریز نکند. 

ژله تخم مرغی


شانه تخم مرغ را داخل یخچال قرار دهید و تا موقعی که ژله کاملاً بگیرد حداقل سه ساعت در یخچال قرار دهید. زمانی که سفت شدند تخم مرغ ها را بشکنید و نوش جان کنید. 

ژله تخم مرغی
 
 
 
 
منبع: سوران
پسندها (1)
نظرات (0) مشاهده جعبه ارسال نظر
انصراف