طرز تهیه ژله رنگین کمانی
مواد لازم
- 5 بسته های ژله هر طعم و رنگی که دوست دارید
- 4 قاشق غذاخوری ژلاتین
- یک فنجان شیر غلیظ شده شیرین
مواد لازم
- 1 و نیم فنجان شیر
- 2/3 فنجان شکر
- 3 قاشق کره
- 1 قاشق چایخوری وانیل
طرز تهیه
مرحله 1
شکر و شیر را با هم مخلوط و روی حرارت کم قرار می دهیم تا کم کم بجوشد و غلیظ شود . در انتها وانیل و کره را اضافه می کنیم و دوباره هم می زنیم و از روی حرارت برداشته و می گذاریم خنک شود
مرحله 2
برای اینکه سریع تر این کرم را تهیه کنید می توانید از یک فنجان شکر، یک فنجان شیر خشک ، نصف فنجان آب و یک قاشق غذا خوری کره استفاده کنید.
طرز تهیه ژله رنگین کمانی
مرحله 1
هر کدام از بسته ها را در یک لیوان آبجوش را کاملا حل می کنیم و بعد نصف لیوان آب سرد را اضافه می کنیم و می گذاریم تا خنک شود
مرحله 2
در همین حال، شیر غلیظ شده شیرین را با یک فنجان آب جوش در یک کاسه با دو قاشق غذاخوری ژلاتین خوب مخلوط می کنیم و نصف فنجان آب سرد به مخلوط شیر اضافه می کنیم و کاملا مخلوط کنید و می گذاریم تا در دمای اتاق خنک شود
مرحله 3
اولین لایه از ژله را ریخته و به مدت 20 دقیقه داخل یخچال قرار می دهیم . لایه بعد ترکیب شیر غلیظ شده و ژلاتین را اضافه می کنیم و دوباره داخل یخچال قرار می دهیم و دوباره لایه بعدی ژله را اضافه می کنیم و همین ترتیب را تا آخر ادامه می دهیم و در نهایت به مدت یک ساعت در یخچال قرار می دهیم نوش جان