جشن تولد تم دار......✿◕ ‿ ◕✿

دانلود رایگان تزئینات تولد تم دار

طرز تهیه سیب زمینی انگشتی

1393/4/3 20:05
نویسنده : سحر
9,212 بازدید
اشتراک گذاری

طرز تهیه سیب زمینی انگشتی

مواد لازم جهت تهیه سیب زمینی انگشتی برای 4 نفر

مواد مقدار واحد توضیحات
سیب زمینی 2 عدد  
تخم مرغ 2 عدد  
گردو 50 گرم  
زرشک 2 قاشق غذا خوری  
پنیر پارمزان 2 قاشق غذا خوری  
نمک 1 قاشق غذا خوری  
فلفل سیاه 1/2 قاشق غذا خوری  
زعفران 1 قاشق غذا خوری  

 

 

طرز تهیه : سیب زمینی انگشتی

 

ابتدا سیب زمینی ها را شسته و در قابلمه ای با 2 لیوان آب می گذاریم تا کاملاً پخته شود.
بعد از اینکه سیب زمینی ها پخته شد آنها را در ظرفی رنده می کنیم و تخم مرغ و نمک و فلفل و زعفران آبکرده را اضافه می کنیم و کمی ورز می دهیم.
به اندازه یک گردو از مواد بر می داریم و بین آن به اندازه یک قاشق چایخوری از مخلوط زرشک و گردو خرد شده و پنیر می گذاریم و به شکل دلخواه به آن فرم می دهیم و در روغن سرخ می کنیم. در صورت نیاز می توان سیب زمینی ها را در آرد سوخاری بغلتانیم و بعد سرخ کنیم.

 

 


 

از مواد گوشتی ماکارونی هم می توان به جای زرشک و گردو و پنیر استفاده کرد.

 

 

 

 

 

منبع: http://www.beryooni.com

 

پسندها (0)
شما اولین هوادار باشید!
نظرات (0) مشاهده جعبه ارسال نظر
انصراف